Chi Siamo
I Nostri Hotel
Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della famiglia della Dorchester Collection, supporteremo lo sviluppo della tua personalità, creando una cultura basata sulla vera collaborazione e sulla valorizzazione dell'individuo. Supportato dal nostro piano di sviluppo personale, dalle opportunità formative pensate per te e dai programmi della nostra Academy, diventerai parte attiva di un' esperienza memorabile per i nostri ospiti.
Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
In Dorchester Collection, diversità ed Integrazione sono al cuore della nostra filosofia We Care. Alla base di We Care c'è la volontà di creare un clima aziendale che faccia sentire tutti i nostri colleghi apprezzati e rispettati e che permetta ad ognuno di noi di crescere e prosperare. Il nostro impegno costante a costruire e coltivare una cultura in cui l'inclusione sia parte del nostro DNA si riflette nei nostri valori fondanti di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività. Siamo orgogliosi di ciascuno dei nostri colleghi e promuoviamo un senso di appartenenza che trascende qualunque altra cosa.
Riferimento
2022-3457
Descrizione del Ruolo
Hotel
Hotel Principe di Savoia
Area/Reparto
Food & Beverage - Pasticceria
Ruolo
Demi Chef de Partie - Pasticceria
Tipologia Contrattuale
Tempo Determinato
Durata del Contratto
6 mesi
Descrizione del ruolo
Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Cuoco Capo Partita per la nostra Pasticceria.
La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di gestire la propria partita nel corso della giornata sotto la guida del Sous Chef di Pasticceria.
Le principali mansioni di cui sarà responsabile sono le seguenti:
- Organizzazione del proprio spazio per quanto riguarda la lavorazione degli ingredienti, la preparazione dei piatti, la pulizia e gli standard da mantenere nella propria partita;
- Preparazione dei dolci per il nostro Ristorante Acanto, i Banchetti, il Room Service e tutti gli altri outlet Food&Beverage dell’Hotel.
In Dorchester Collection ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri Valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel ruolo di Cuoco Capo Partita si avrà l'opportunità di dar vita a questi Valori per rafforzare la nostra cultura We Care.
Cosa offriamo
Per questa posizione offriamo:
- Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA
- Piano di inserimento e continuo sviluppo tramite corsi di formazione e percorsi individuali
- Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti con diverse aziende per acquisti e abbonamenti
Cosa porterai in Dorchester Collection
- Passione per il mondo Food & Beverage
- Spiccate doti di Teamwork
- Propensione a lavorare in un ambiente dinamico
- Ottime capacità relazionali e flessibilità
- La passione e la motivazione nel portare avanti quotidianamente mansioni varie e stimolanti
- Disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro
Luogo di Lavoro
Italia
Indirizzo
Piazza della Repubblica, 17 20124 Milano
Create your candidate profile
