Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:

·         Riporterai al Restaurant manager e sarai responsabile indirizzare il lavoro degli chef de rang e dei commis, assicurandoti che abbiano chiare le loro responsabilità e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.

·         Ti occuperai di gestire la clientela, dall'accoglienza, alle comande, al servizio al tavolo e di tutte le attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino.

·          Sarai responsabile della comunicazione tra i vari Outlet F&B e di collaborare con gli altri reparti dell’hotel.

·         Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel tuo ruolo di Maître di ristorante – Il Giardino avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care

Questa descrizione è puramente indicativa per darti un’idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.

Nel tuo ruolo di Maître di ristorante – Il Giardino presso l’hotel Eden, riceverai:   

·         Salario competitivo, 14 mensilità

·         Piano di sviluppo personale (Your Plan)

·         Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e by Dorchester Collection Academy)

·         Soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti i nove hotel Dorchester Collection.  Puoi soggiornare gratuitamente due volte l'anno in ciascun hotel! (soggetto a regole e disponibilità interne)

·         Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative Diversity, Inclusion and Belonging (DIB), ecc)

·         50% di sconto in bar e ristoranti all'interno di ogni hotel Dorchester Collection

·         Mensa aziendale gratuita durante il servizio

·         Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l’hotel

·         Divisa fornita dall'hotel con servizio lavanderia gratuito

Porterai:

·         la tua personalità unica e la passione per il ruolo e per il team.

·         Le tue competenze e la tua esperienza passata nel settore dell’hôtellerie di lusso.

Inoltre,

·         La comunicazione è ciò che fa funzionare perfettamente i nostri dipartimenti. Devi saper dimostrare eccellenti doti comunicative e un'etica solida di servizio al cliente.

·         L'italiano è la lingua principale utilizzata nel nostro hotel. Devi dimostrare di poter comunicare efficacemente in questa lingua. Inoltre è necessario avere un’ottima/buona conoscenza della lingua inglese

Disponibilità a lavorare su turni e/o di notte, esperienza precedente in contesti di lusso, proattività, abilità a lavorare in autonomia e/o in team.