Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Apprenti(e) en Service en salle. Vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

En tant que Apprenti(e) en Service en Salle au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez:

L'application des 35 heures.
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert.
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%.
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%.

5% de prime de partage.
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal.
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail.
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée après six mois d’ancienneté.
Une salle de fitness dédiée à nos employés.
Une salle de repos.
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services.
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives.
Une infirmière présente 5 jours par semaine.
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques.

En fonction de nos services à pourvoir, vous serez dirigé(e); au Relais Plaza, au service du Petit déjeuner, au Bar-Galerie, au Room Service ou dans nos Salons Privés.

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.

Vous serez responsable d'assurer le bon déroulement du service sur-mesure ainsi que de la mise en place du restaurant afin d'assurer un service Haute Couture auprès de nos convives dans un cadre luxueux. 

De plus, vous:

Participerez à la mise en place de la salle.

Participerez au service et repondérez aux exigences de la clientèle.

Respecterez les règles d'hygiènes ainsi que la sécurité.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant qu’Apprenti(e) service en salle vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Apprenti(e) mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.

Tout d'abord, vous préparez une formation en Hôtellerie/Restauration , Bac pro, BTS, Bac+3, Bac+4.

De plus, il est important d'avoir une très bonne maîtrise de l'anglais et du français.

Par ailleurs, vous êtes motivé(e) , doté(e) d'un bel esprit d'équipe et disposez d'une excellente présentation.

Enfin, vous êtes passionné(e) par l'univers du luxe,  vous ne perdrez jamais de vue que votre principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.

IMPORTANT : merci de préciser sur votre CV ou lettre de motivation les dates d'apprentissage souhaitées avec le rythme de l'alternance.