Who we are
Our Hotels
We work with some of the most talented and unique individuals in our business, who always ensure the extraordinary guest experience of Dorchester Collection and the hotels within it. It is, after all, our people that bring our vision to life. As a member of our Dorchester Collection Family, we will support your development by nurturing your personality, creating a transparent culture of trust collaboration and appreciation. Supported by our annual personal development planning, tailored learning opportunities and our Academy programs you will be a part of creating a bespoke experience.
Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
Diversity and Inclusion at Dorchester Collection are core beliefs of our We Care philosophy. The basis of We Care is to create an environment where all of our employees feel valued and respected, allowing positive engagement to prosper. We continually strive to build and nurture a culture where inclusivity is part of our DNA, reflected by our core values of Passion, Personality, Respect, Working Together and Creativity.
If you need us to do anything to support you during the recruitment process, such as adjustments to how you apply, alternative formats of information, or adjustments to the assessment process itself, please email careers.dc@dorchestercollection.com so that we can discuss how we can support you through the process. Please note that we will not be able to respond to individual enquiries about update
Reference
2025-5802
Your future, our legacy
Hotel
Hotel Eden
Division & Department
Food & Beverage - Stewarding
Job Title
Addetto Lavaggio Cucina - Categorie Protette (Art. 1 L.68/99)
Contract Type
Temporary
Position Overview
L’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Addetto al Lavaggio di cucina appartenente alle Categorie Protette (Art. 1 L.68/99)
I nostri Steward assistono gli Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla pulizia della cucina nel corso della giornata collaborando con la brigata di cucina per agevolare il flusso operativo.
Si occuperà della pulizia delle aree di lavoro, incluse le superfici, i pavimenti.
Effettuerà lavaggio e sanificazione di piatti, pentole, utensili, teglie, delle attrezzature da cucina e di tutto il materiale utilizzato dal reparto F&B service e Cucina.
Rifornirà le postazioni con materiali puliti e igienizzati.
Seguirà le linee guida del Capo Steward circa la gestione dei rifiuti e della corretta raccolta differenziata.
Collaborerà con il reparto Housekeeping e Manutenzione, in modo che i nostri ospiti possano vivere la migliore esperienza possibile.
Avrà l'opportunità di dar vita ai nostri valori Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività, per rafforzare la nostra cultura We Care.
Questa descrizione è puramente indicativa per darti un’idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico
What you'll get
Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA
Piano di sviluppo personale (Your Plan)
Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e con Dorchester Collection Academy)
Soggiorni gratuiti con colazione inclusa nei nostri hotel Dorchester Collection e 50% di sconto nei nostri outlet (soggetti a regole e disponibilità interne)
Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative We Care e Diversity, Inclusion and Belonging (DIB), ecc)
Mensa aziendale durante il servizio
Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l’hotel
Divisa fornita dall'hotel con servizio lavanderia
Non è previsto alloggio
What you'll bring
Personalità unica e la passione per il ruolo e per il team.
Competenze ed esperienza in strutture alberghiere o contesti di lusso.
Buone doti comunicative e un'etica solida di servizio all’ospite.
Buona conoscenza della lingua italiana
Affidabilità, puntualità e spirito di collaborazione
Proattività, abilità a lavorare in autonomia e/o in team
Disponibilità a lavorare su turni e/o di notte
Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Position location
Job Location
Italy
Location
Via Ludovisi, 49, 00187 Roma
Créer votre profil
