RSS export of vacancies - Only featured vacancies : No / Our Hotels : Coworth Park, Hotel Plaza Athénée, Hotel Principe di Savoia, Le Meurice, The Beverly Hills Hotel, The Dorchester

2026-6597 - Steward

Fri, 09 Oct 2026 01:33:58 Z

Division & Department : Food & Beverage/Stewarding
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
We care about your career and are known for having the absolute best people in the industry. When you join us as a Steward you start a unique opportunity to become celebrated as the very best in your field. You’ll learn not only from your fellow Legends, but also through our award-winning learning academy, so that you can achieve the highest standards of craft, service, and leadership and become a legend in your own story.

A day in the life of our Steward … it demands high levels of energy in order to keep up. They need consistency even though the days are never alike; and creativity to tackle daily adventures. Listing all of the tasks that our Stewards accomplish would be lengthy but the list below is essential to know. • Our Stewards are responsible for maintaining the cleanliness of the dishes, flatware, pots and pans and prep areas during their day. This will include scraping food from dirty dishes, washing them by hand and/or placing them in racks or in conveyor to dishwashing machine. • Washes pots, pans, kitchen tools and trays, sweeping and mopping kitchen floors, banquet service areas and hallways to ensure our guests receives nothing but the best experience. • Sometimes our guests have special requests involving kosher dishes, specific preparation and set-up of items and even special occasions. Most of these requests are fulfilled by our Stewards. • Our hotels are truly luxury hotels. This requires preventing and correcting the imperfections and blemishes that tend to come up. Our Stewards are relied upon to report these and work with several other positions to correct. • Communication is what keeps our departments running perfectly. Our Stewards must communicate with other departments and extended hotel team in order to ensure the alignment remains. The items shared are essential. However, to ensure consistency, our Stewards are provided with specifics on how we care for their department and our hotel. To perform this job successfully, an individual must be able to perform each essential duties satisfactorily. The requirements listed are representative of the knowledge, skill, and/or ability required. Reasonable accommodations may be made to enable individuals with disabilities to perform the essential functions. While performing the duties of this job, the employee is regularly required to talk, and hear. The employee frequently is required to walk and stand for up to 8 hours. Ability to bend, stoop, crouch, use hand, finger and wrist dexterity. Must have the physical stamina to lift, carry, push and pull moderate amounts of weight up to 50 pounds. Specific vision abilities required by this job include close vision, distance vision, depth perception and the ability to adjust focus. Ability to work flexible schedule and various shifts, including but not limited to, days, nights, weekends and holidays.
Location : 9641 Sunset Blvd 90210 Beverly Hills

2026-6596 - Overnight Security Officer

Fri, 09 Oct 2026 01:24:23 Z

Division & Department : Rooms/Safety & Security
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
We care about your career and are known for having the absolute best people in the industry. When you join us as a Overnight Security Officer you start a unique opportunity to become celebrated as the very best in your field. You’ll learn not only from your fellow Legends, but also through our award-winning learning academy, so that you can achieve the highest standards of craft, service, and leadership and become a legend in your own story.

A day in the life of our Overnight Security Officer… it demands high levels of energy and responsibility in order to keep up. They need consistency even though the days are never alike; and passion to tackle daily adventures. Listing all of the tasks that our Overnight Security Officer accomplish would be lengthy but the list below is essential to know. • Our Overnight Security Officers are responsible for securing premises and personnel by patrolling property; monitoring surveillance equipment; inspecting buildings, equipment, and access points; permitting entry during their day. This will include conducting fire and safety patrols on all shifts. • Clearly and pleasurably communicate with guests, visitors, management and team to their understanding, both in person and on the telephone all to ensure our guests receives nothing but the best experience. • Sometimes our guests have special requests involving loss prevention, personal escorting from and to the hotel rooms on special occasions such as weddings. Most of these requests are fulfilled by our Overnight Security Officer. • Our hotels are truly luxury hotels. This requires preventing and correcting the imperfections and blemishes that tend to come up. Our Overnight Security Officers are relied upon to report these and work with several other positions to correct. • Communication is what keeps our departments running perfectly. Our Overnight Security Officer must communicate with other departments and extended hotel team in order to ensure the alignment remains. The items shared are essential. However, to ensure consistency, our Overnight Security Officers are provided with specifics on how we care for their department and our hotel. While performing the duties of this position, the employee is frequently required to stand and walk, or sit for long periods of time up to 8 hours, frequent use of computer keyboard and computer mouse, to reach and manipulate objects, tools or controls. Our Security Officer must be able to physically walk the property checking in with all departments. Our Security Officer must be able to lift and carry up to 50lbs. Our Security Officer must be able to quickly run to all emergency situations including Fire and Medical calls. Our Security Officer must be able to perform CPR kneeling and conducting chest compressions for a long period of time as necessary. Security Officer must be able to physically defend themselves in a physical altercation with a suspect in regards to the rules of engagement. The physical ability to work indoors and outdoors in all temperatures and weather conditions.
Location : 9641 Sunset Blvd 90210 Beverly Hills

2018-815 - Chef de Rang - Ristorante Acanto

Thu, 08 Oct 2026 22:00:40 Z

Division & Department : Food & Beverage/Restaurant
Contract Type : Fixed-term
Your future, our legacy :
Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang per il Ristorante Acanto, che rappresenta l’eccellenza gastronomica dell’hotel, distinguendosi per uno stile raffinato e contemporaneo. Svolgerà un ruolo fondamentale nella gestione del rango assegnato, garantendo un’esperienza elegante, attenta e curata per ogni ospite, in linea con gli standard della nostra struttura. Contribuirà attivamente al lavoro di squadra, dimostrando spirito collaborativo e creando un ambiente armonioso che favorisca il corretto svolgimento del servizio quotidiano. Principali responsabilità e mansioni: Sarà in grado di gestire il rango assegnato, assicurando il corretto svolgimento del servizio nelle diverse fasi Avrà un rapporto diretto e costante con l’ospite, rispondendo con professionalità a ogni richiesta, anticipando le esigenze con un approccio accogliente Coordinerà il lavoro del personale di sala all’interno del proprio rango (Commis di sala), garantendo un flusso operativo fluido e coerente con gli standard qualitativi dell’hotel Supporterà le figure responsabili di sala (Maître e Restaurant Manager) nella gestione operativa, durante il servizio Assicurerà una comunicazione fluida tra cucina e sala, contribuendo alla gestione delle tempistiche di servizio, comande e richieste degli ospiti Contribuirà a un ambiente positivo e orientato al lavoro di squadra, favorendo la collaborazione e il rispetto reciproco Avrà l'opportunità di vivere quotidianamente i valori aziendali - Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività - contribuendo alla cultura We Care di Dorchester Collection.

Location : Piazza della Repubblica, 17 20124 Milano
Language / Level :
English : Fluent

2022-3875 - Chef de Partie Restaurant Gastronomique H/F

Thu, 08 Oct 2026 22:00:34 Z

Division & Department : Food & Beverage/Kitchen
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

En tant que chef de partie au sein de notre restaurant gastronomique Le Meurice Alain Ducasse **, vous serez responsable de la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous aurez la charge après consultation d’un sous-chef ou du chef adjoint. A ce titre, vous aurez pour missions principales les suivantes : Mise en place du poste Vérifier le contenu des réfrigérateurs, du rangement, de la propreté de celui-ci Vérifier l’arrivage des marchandises nécessaires pour sa partie : qualité et quantité Est responsable de la gestion des marchandises de son poste Préparer les prévisions de commandes en collaboration avec un sous-chef Organiser le travail avec attribution des tâches et les contrôle Réaliser des préparations culinaires, respecte les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques Préparer à l’avance tout ce qu’il peut seul ou en se faisant aider par un commis ou un demi-chef de partie Confectionner les mets dont il a la charge, en commençant au moment opportun compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et à leur cuisson S’organiser au mieux pour finir de réaliser les mises en place et le bon déroulement du service Est en charge des réalisations, des cuissons ou du réchauffement des aliments commandés Aide au dressage des assiettes Les opérations réalisées par les chefs de partie peuvent être différentes selon la partie dont il est chargé Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par l’hôtel
Location : 228 Rue de Rivoli 75001 Paris

2026-6595 - Part-Time In Room Dining Order Taker

Thu, 08 Oct 2026 16:58:24 Z

Division & Department : Food & Beverage/In Room Dining
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
We care about your career and are known for having the absolute best people in the industry. When you join us as an In Room Dining Order Taker you start a unique opportunity to become celebrated as the very best in your field. You’ll learn not only from your fellow Legends, but also through our award-winning learning academy, so that you can achieve the highest standards of craft, service, and leadership and become a legend in your own story.

A day in the life of our In Room Dining Order Taker… it demands high levels of energy in order to keep up. They need consistency even though the days are never alike; and creativity to tackle daily adventures. Listing all of the tasks that our Order Takers accomplish would be lengthy but the list below is essential to know. • Our Order Taker is responsible for overseeing daily room service operations during their day. This will include recognizing all In-House and notable guests and taking the lead on organizing all guest room amenities. Day to day duties would include coordination with GRC leaders and team members, creative team and Room service leaders to deliver on brand guest experiences. • Oversight of room set up as it relates to amenities, food & beverage set ups and mini bar arrangements. • Dedicated Nexus Champion for room service leaders and team members. • Daily focus on building and strengthening relationships with our guests, prioritizing guests requests and assigning work as needed, all to ensure our guests receive nothing but the best experience. • Order takers work hands-on with the culinary and stewarding teams while communicating requests and concerns to drive problem solving and resolution. • In Room Dining Order Taker is responsible for taking guest orders and should have good knowledge of room service menu's and other F&B outlet menus. • Order Takers ensure correct posting in POS system for communication to the service and kitchen department. • Sometimes our guests have special requests involving dietary and/or allergy restrictions. Our Order Takers offer suggestions of ways to improve guests’ experiences through new food offerings or even create special order requests. • Our hotels are truly luxury hotels. This requires preventing and correcting the imperfections and blemishes that tend to come up. Our Order Taker are relied upon to report these and work with several other positions to correct. • Communication is what keeps our departments running perfectly. Our Order Taker must communicate with other departments and extended hotel team in order to ensure the alignment remains. The items shared are essential. However, to ensure consistency, our In Room Dining Order Taker are provided with specifics on how we care for their department and our hotel. The physical requirements described here are representative of those that must be met by an employee to successfully perform the essential functions of this job. While performing the duties of this job, the employee is regularly required to sit; use hands to finger, handle or feel objects, tools or controls; and talk or hear. Frequent use of computer keyboard, computer mouse, and telephones. The employee must regularly lift and/or move up to 25 pounds. Due to the nature of the hospitality industry, employees are required to work varying schedules, including holidays, to accommodate the business and demands of the hotel.
Location : 9641 Sunset Blvd 90210 Beverly Hills

2023-4593 - Commis de Cuisine Restaurant Gastronomique Le Meurice Alain Ducasse H/F

Thu, 08 Oct 2026 14:28:15 Z

Division & Department : Food & Beverage/Kitchen
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

En tant que commis de cuisine au sein de notre restaurant gastronomique, vous aurez pour missions les suivantes: Assurer les mises en place et les services sous la directive d’un demi-chef de partie, d’un chef de partie ou d’un sous-chef Vérifier le contenu des réfrigérateurs, du rangement, de la propreté de celui-ci Préparer à l’avance tout ce qui peut l’être seul ou en se faisant aider d’un demi-chef de partie S’organiser au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés Procéder aux nettoyages de son outil de travail planifiés par son supérieur Mise en place pour le service Commencer à s’occuper de la cuisson des aliments S’occuper des garnitures nécessaires pour le service Mettre en place la vaisselle Cuire et réchauffer des légumes pour les différentes garnitures commandées Aider au dressage des assiettes Les réalisations par le commis de cuisine peuvent être différentes selon la partie dont vous dépendez.
Location : 228 Rue de Rivoli 75001 Paris

2026-6390 - Concierge H/F

Thu, 08 Oct 2026 09:37:03 Z

Division & Department : Rooms/Concierge
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

En tant que Concierge, vous aurez pour missions principales les suivantes : Accueillir le client à son arrivée et son départ. Faire toutes les courses intérieures et extérieures. Superviser le stationnement des véhicules. Réceptionner les paquets, messages et les fait délivrer aux clients. Donner tous renseignements et informations nécessaires aux activités de loisirs des clients. Enregistrer et transmet à l’équipe toutes les réservations demandées par les clients. Facturation de tous les débours pour les clients. Suivre les avances Espèce de la Conciergerie et des frais journaux. Assurer le transfert des bagages en cas de délogement. Maintenir une communication efficace avec les autres départements de l’hôtel. Assurer la promotion des ventes au sein de l’hôtel. Superviser du personnel et le bon état de l’outil de travail. S’assurer que les normes de qualité de service sont respectées. Vous êtes responsable de la qualité des prestations extérieurs fournies. Vous respectez les normes en matière d’hygiène et de sécurité sont respectées.
Location : 228 Rue de Rivoli 75001 Paris

2026-6594 - Bartender

Thu, 08 Oct 2026 08:47:46 Z

Division & Department : Food & Beverage/Bars
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
Join us as a Bar Tender at Coworth Park, recently recognised as one of The Sunday Times Top 10 Best Places to Work for in 2024, 2025 and 2026 We continually strive to build and nurture a culture where inclusiveness is part of our DNA, reflected in our values of passion, personality, respect, working together, and creativity. We believe that a variety of perspectives enriches our culture and drives our success. We care about your career and are known for having the absolute best people in the industry. When you join us as a Bartender you start a unique opportunity to become celebrated as the very best in your field. You'll learn not only from your fellow Legends, but also through our award-winning learning academy, so that you can achieve the highest standards of craft, service, and leadership and become a legend in your own story.

You'll love what you do and take pride in delighting our guests: You will be responsible for providing knowledgeable menu advice and take guest order, attending to guest needs whilst actively upselling, track and ensure timely delivery from order to service. This will include preparing cocktails and drinks with accuracy and flair for both the bar counter and the room, entertaining guests and providing seamless service all to ensure our guests receives nothing but the best experience. Sometimes our guests have special requests involving dietary restrictions, drink preferences and even special occasions. Most of these requests are fulfilled by our Bartender. The items shared are the essence of a day in the life of a Bartender, but we'll make sure you are provided with specifics on how we care for our hotel.
Location : Blacknest Rd, Sunningdale SL5 7SE Ascot

2026-6592 - Stage ESG H/F

Wed, 07 Oct 2026 14:52:37 Z

Division & Department : Administrative & General/Executive Office
Contract Type : Internship
Your future, our legacy :
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Stagiaire Environnement Social et Gouvernance, vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

L’Hôtel Plaza Athénée accorde une importance particulière aux enjeux ESG, en intégrant les dimensions environnementales, sociales et gouvernance au cœur de ses pratiques. Cette démarche témoigne de son engagement en faveur d’un développement responsable et durable, tout en répondant aux attentes croissantes des clients et de nos partenaires. Voici les responsabilités qui feront de vous un véritable expert ESG : Participer au reporting extra-financier. Suivi des indicateurs de performance ESG de l’hôtel. Assurer la collecte, la saisie et l’analyse des données ESG. Contribuer à la réalisation d’audits internes. Participez à la réalisation et au suivi du plan d’action « zéro carbone ». Application de la stratégie ESG Dorchester Collection. Echanger régulièrement avec les équipes sur le terrain afin d’accompagner la mise en œuvre des initiatives et de favoriser l’adhésion aux démarches ESG. Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l’esprit d’équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Stagiaire ESG, vous aurez l’opportunité d’incarner ces principes et de contribuer à la construction de notre héritage, vous serez au cœur de l'excellence et de passionnés qui sauront vous former, transmettre et partager.
Location : 25 Avenue Montaigne 75008 Paris
Language / Level :
French : Fluent
Language / Level :
English : Fluent

2025-5959 - Pâtisserie Cédric Grolet - Stage (H/F)

Wed, 07 Oct 2026 14:12:02 Z

Division & Department : Food & Beverage/Pastry
Contract Type : Internship
Your future, our legacy :
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide. Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

-- > Ce stage est à pourvoir à partir du 04 Janvier 2027, pour une durée de 6 mois. En tant que stagiaire en pâtisserie Cédric Grolet, vous aurez pour principales missions les suivantes : Nos pâtissiers sont responsables de réaliser les pâtisseries dont ils ont la charge pendant leur journée de travail. Cela signifie qu'ils doivent assurer le contenu et la propreté des réfrigérateurs, participer à l’élaboration des desserts et au dressage des assiettes afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible. Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des régimes alimentaires particuliers ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Commis Pâtissiers de répondre à la plupart de ces demandes. Personnalité, Passion, Respect, Esprit d'équipe et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Commis Pâtissiers doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire. La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Pâtissiers doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.
Location : 228 Rue de Rivoli 75001 Paris

2026-6591 - Restaurant Reservationist, New Outlets

Wed, 07 Oct 2026 00:01:50 Z

Division & Department : Food & Beverage/Restaurant
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
We care about your career and are known for having the absolute best people in the industry. When you join us as a Restaurant Reservationist, you start a unique opportunity to become celebrated as the very best in your field. You’ll learn not only from your fellow Legends, but also through our award-winning learning academy, so that you can achieve the highest standards of craft, service, and leadership and become a legend in your own story. What we're up to Ushering in an exciting new era of dining and entertainment experiences complemented by world class design and signature style, the iconic Beverly Hills Hotel, a Dorchester Collection property, is unveiling a series of exceptional food and beverage venues slated to open this December – a glamourous Supper Club, chic Lobby Café, and a world-class Hotel Bar. These new outlets will showcase a variety of culinary concepts and elevated cocktail moments enhanced by live entertainment. Join a historic legacy and lead the first major transformation of The Beverly Hills Hotel since the 1940s. As a part of this landmark expansion, you will help to bring these captivating new outlets to life. This rare opportunity invites you to bring fresh, modern flair to the "Pink Palace," blending the hotel’s timeless heritage with forward momentum to maintain its enduring relevancy and set a new benchmark in luxury hospitality.

A day in the life of a Restaurant Reservationist demands high levels of energy in order to keep up. They need consistency and creativity to tackle daily adventures. Listing all the tasks that our Reservationists accomplish would be lengthy, but the list below is essential to know. • Our Restaurant Reservationists are responsible for all reservation bookings, requests and confirmations during their day. This will include controlling the flow of work in the room by seating requests in station rotation while maintaining guest lists, following and enforcing all restaurant standards. They work closely with the Director of Restaurants and Bars and The Supper Club General Manager to manage the reservations booking and all guest requests. They are able to “sell” the restaurants to ensure our guests receives nothing but the best experience. In addition, they are knowledgeable with regards to operating hours of all food and beverage outlets, any promotions/events. • Sometimes our guests have special requests involving seating assignments, preferred needs of regular guests dietary restrictions and even special occasions. Our Restaurant Reservationists advise the managers and servers of any VIP’s questions and/or specific service needs to guarantee the requests are fulfilled by our by our Food & Beverage Supervisors and Managers. • Our hotels are truly luxury hotels. This requires preventing and correcting the imperfections and blemishes that tend to come up. Our Restaurant Reservationists are relied upon to report these and work with several other positions to correct. • Communication is what keeps our departments running perfectly. Our Restaurant Reservationists must communicate with other departments and extended hotel team in order to ensure the alignment remains. The items shared are essential. However, to ensure consistency, Restaurant Reservationists are provided with specifics on how we care for their department and our hotel. While performing the duties of this job, the employee is regularly required to talk and hear. The employee frequently is required to walk and stand for up to 8 hours. Frequent use of computer keyboard, computer mouse, and telephones. Ability to bend, stoop, crouch, use hand, finger and wrist dexterity. The employee must regularly lift and/or move up to 50 pounds. Specific vision abilities required by this job include close vision, distance vision, depth perception, and the ability to adjust focus. Due to the nature of the hospitality industry, employees are required to work varying schedules, including holidays, to accommodate the business and demands of the hotel.
Location : 9641 Sunset Blvd 90210 Beverly Hills

2026-6590 - Food & Beverage Supervisor, Lobby Cafe

Tue, 06 Oct 2026 18:08:57 Z

Division & Department : Food & Beverage/Restaurant
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
We care about your career and are known for having the absolute best people in the industry. When you join us as a Lobby Café Server, you start a unique opportunity to become celebrated as the very best in your field. You’ll learn not only from your fellow Legends, but also through our award-winning learning academy, so that you can achieve the highest standards of craft, service, and leadership and become a legend in your own story. What we're up to Ushering in an exciting new era of dining and entertainment experiences complemented by world class design and signature style, the iconic Beverly Hills Hotel, a Dorchester Collection property, is unveiling a series of exceptional food and beverage venues slated to open this December – a glamourous Supper Club, chic Lobby Café, and a world-class Hotel Bar. These new outlets will showcase a variety of culinary concepts and elevated cocktail moments enhanced by live entertainment. Join a historic legacy and lead the first major transformation of The Beverly Hills Hotel since the 1940s. As a part of this landmark expansion, you will help to bring these captivating new outlets to life. This rare opportunity invites you to bring fresh, modern flair to the "Pink Palace," blending the hotel’s timeless heritage with forward momentum to maintain its enduring relevancy and set a new benchmark in luxury hospitality.

A day in the life of an F&B Supervisor demands high levels of energy in order to keep up. They need consistency and creativity to tackle daily adventures. Listing all the tasks that our F&B Supervisors accomplish would be lengthy, but the list below is essential to know. • Oversee and supervise daily operations of the Lobby Café, Hotel Bar and Supper Club during all hours of operations • Recognize all In-House and VIP guests • Build and strengthen relationships with our guests • Assign shift teams, side work, and stations • Attend weekly Food & Beverage meetings • Work hands-on while supervising shift operations • Ability to open and close the outlets as necessary due to business needs • Drive problem solving and resolution • Ensure teams have a strict adherence to uniform & grooming standards • Thorough conversational knowledge of hotel history and statistics • Keep the teams focused on guest satisfaction and desired financial results • Ensure Food and Beverage service occurs according to operating and DC Core standards • Maintain and ensure compliance with all F&B policies, procedures and standards • Direct team members to strive for continuous improvement and excellence in all areas of responsibility • Maintain a strong working relationship with all departments to ensure effective communications for operational issues • Supervise departmental labor and equipment costs • Complete supervisory projects and report assignments • Perform any other job-related duties as required and requested • Sometimes our guests have special requests involving seating assignments, preferred needs of regular guests’ dietary restrictions and even special occasions. Our F&B Supervisors advise the managers and servers of any VIP’s questions and/or specific service needs to guarantee the requests are fulfilled by our Food & Beverage Supervisors and Managers. • Our hotels are truly luxury hotels. This requires preventing and correcting the imperfections and blemishes that tend to come up. Our F&B Supervisors are relied upon to report these and work with several other positions to correct. • Communication is what keeps our departments running perfectly. Our F&B Supervisors must communicate with other departments and extended hotel team in order to ensure the alignment remains. The items shared are essential. However, to ensure consistency, F&B Supervisors are provided with specific details on how we care for their department and our hotel. While performing the duties of this job, the employee is regularly required to talk and hear. The employee frequently is required to walk and stand for up to 8 hours. Ability to bend, stoop, crouch, use hand, finger and wrist dexterity. The employee must regularly lift and/or move up to 50 pounds.
Location : 9641 Sunset Blvd 90210 Beverly Hills

2024-4842 - Service Technique - Electromécanicien H/F

Tue, 06 Oct 2026 12:46:24 Z

Division & Department : Engineering/Engineering & Maintenance
Contract Type : Fixed-term
Your future, our legacy :
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide. Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Vous serez responsable d'assurer la maintenance d'installations en télécommunications. De plus, vous aurez la responsabilité des missions suivantes : Nous vous confierons les missions suivantes : • Réaliser et assurer la maintenance d'installations en télécommunications (téléphonie, données, images) et de climatisation. • Préparer les installations, participer à la pose des équipements, assurer la configuration des équipements et leur mise en service. • Réaliser le dépannage de tout type d'installations de télécommunications en clientèle. • Connaître, pour les exploiter, les différentes techniques de mise en œuvre des composants et équipements (luminaires, câbles, tableaux, organes de protection ou de coupure…). • Intervenir pour ce qui concerne les activités de surveillance et d'entretien planifiées selon le planning défini, mais aussi la nuit, les week-ends et les jours fériés en période d'astreinte pour assurer les dépannages urgents. • Intervenir sur des missions nécessitant des compétences en plomberie. • Contrôler visuellement l'état des murs, plafonds, sols, portes, fenêtres, toiture… • Procéder à des essais de fonctionnement des équipements : réseaux électriques et téléphoniques, matériels d'éclairage (prises de courant, fusibles, lampes, interrupteurs, moteurs), équipements de cuisine, plomberie (robinets, joints, tuyauterie), mobilier, etc. • Assistance au client (formation, documentation, support)
Location : 228 Rue de Rivoli 75001 Paris

2026-6570 - Guest Relations Coordinator - Taskmaster

Mon, 05 Oct 2026 17:13:57 Z

Division & Department : Rooms/Operators
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
We care about your career and are known for having the absolute best people in the industry. When you join us as a Taskmaster Guest Relations Coordinator you start a unique opportunity to become celebrated as the very best in your field. You’ll learn not only from your fellow Legends, but also through our award-winning learning academy, so that you can achieve the highest standards of craft, service, and leadership and become a legend in your own story.

A day in the life of our Taskmaster - Guest Relations Coordinators…it demands high levels of energy in order to keep up. They need consistency even though the days are never alike; and creativity to tackle daily adventures. Listing all of the tasks that our Taskmaster Guest Relations Coordinators accomplish would be lengthy but the list below is essential to know. • Our Taskmaster - Guest Relations Coordinators are responsible for ensuring guest requests, room allocation, recognition delivery, and additional administration are executed timely, seamlessly and accurately. They manage service requests business rules in Unifocus to ensure seamless delivery of all requests during their day. This will include collating individual guest service requests and turning them into operational tasks, proactively reviewing departure guest PROmisses and ensuring proper billing adjustments prior to check out in an effort to guarantee our guests receive nothing but the best experience. • Sometimes our guests have special requests involving taking incoming guest requests (calls, texts, faxes) and even special occasions. Most of these requests are fulfilled by our Curators. • Our hotels are truly luxury hotels. This requires preventing and correcting the imperfections and blemishes that tend to come up. Our Taskmaster - Guest Relations Coordinators are relied upon to report these and work with several other positions to correct. • Communication is what keeps our departments running perfectly. Our Taskmaster - Guest Relations Coordinators must communicate with other departments and extended hotel team in order to ensure the alignment remains. The items shared are essential. However, to ensure consistency, our Taskmaster - Guest Relations Coordinators are provided with specifics on how we care for their department and our hotel. To perform this job successfully, an individual must be able to perform each essential duty satisfactorily. The requirements listed are representative of the knowledge, skill, and/or ability required. Reasonable accommodations may be made to enable individuals with disabilities to perform the essential functions. Light work standing and walking frequently for up to entire work shift. Exerting up to 10 pounds of force occasionally, up to 20 or more pounds occasionally, exerting a negligible amount of force frequently, including constantly to reach, lift, carry, push, pull, grasp, manipulate or otherwise move objects i.e. pieces of paper, files and binders. Frequent use of computer keyboard and computer mouse, near and far acuity (vision), hearing, talking. Occasional frequency of bending, squatting, twisting and turning. As a seasonal property, long hours during peak periods sometimes required.
Location : 9641 Sunset Blvd 90210 Beverly Hills

2026-6586 - Maitre d'hôtel de nuit Room service H/F

Mon, 05 Oct 2026 10:28:21 Z

Division & Department : Food & Beverage/In Room Dining
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Un spectacle, une aventure, un instant hors du temps. Tenez-vous prêts pour faire vivre à nos clients un voyage immersif aux origines de la gastronomie française. Notre Maître d’Hôtel de nuit a un rôle fondamental au sein de notre maison. Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients. Vous serez responsable d'orchestrer le service de nuit. Vous : Prenez les commandes avec exactitude et précision à l’aide du terminal Micros. Maîtrisez parfaitement le contenu de la carte et des mets et conseillez le client. Vous pouvez être amené à supporter les chefs de rang dans leurs tâches opérationnelles. Vous faites le lien entre la cuisine et le room service. Vous supervisez les commandes d'économats et les sorties magasins. Coordonnez l’organisation et le suivi de tout événement spécial. Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Maître d'Hôtel vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Location : 25 Avenue Montaigne 75008 Paris
Language / Level :
French : Fluent
Language / Level :
English : Fluent
Language / Level :
Arabic : Fluent

2026-6585 - Cook 3, Main Kitchen

Sat, 03 Oct 2026 00:44:59 Z

Division & Department : Food & Beverage/Kitchen
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
We care about your career and are known for having the absolute best people in the industry. When you join us as a Main Kitchen Cook 3 you start a unique opportunity to become celebrated as the very best in your field. You’ll learn not only from your fellow Legends, but also through our award-winning learning academy, so that you can achieve the highest standards of craft, service, and leadership and become a legend in your own story.

You’ll love what you do and take pride in delighting our guests: A day in the life of our Cook 3's… it demands high levels of energy in order to keep up. They need consistency even though the days are never alike; and creativity to tackle daily adventure • Our Main Kitchen Cook-3s are responsible for preparing ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing, as well as washing and peeling fresh fruits and vegetables. • They will also prepare and cook food, leave the prep set up to standard for next day of service during their day. • This will include communicating any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum services, checking and ensuring the correctness of the temperature of appliances and food and monitoring the quantity of food that is prepared and the portions that are served to ensure our guests receives nothing but the best experience. • Sometimes our guests have special requests involving dietary and/or allergy restrictions and even special occasions. Most of these requests are fulfilled by our Main Kitchen Cook-3s. • Our hotels are truly luxury hotels. This requires preventing and correcting the imperfections and blemishes that tend to come up. Our Main Kitchen Cook-3s are relied upon to report these and work with several other positions to correct. • Communication is what keeps our departments running perfectly. Our Main Kitchen Cook-3s must communicate with other departments and extended hotel team in order to ensure the alignment remains. The items shared are the essence of a day in the life of a Main Kitchen Cook 3, but we’ll make sure you are provided with specifics on how we care for our hotel. However, to ensure consistency, our Cook 3's are provided with specifics on how we care for their department and our hotel. To perform this job successfully, an individual must be able to perform each essential duty satisfactorily. While performing the duties of this job, the employee is regularly required to walk; use hands to fingers, handle or feel objects, tools or controls; reach with hands and arms; talk or hear and taste or smell. The employee frequently is required to stand. The employee is occasionally required to sit and stoop, kneel or crouch. The employee must regularly lift and/or move up to 10 pounds and occasionally move up to 50 pounds. Specific vision abilities required by this job include close vision, distance vision, color vision, peripheral vision, depth perception, and the ability to adjust focus. Must have physical stamina to lift, carry, push and pull moderate amounts of weight up to 50lbs. Ability to stand for long periods of time. Ability to work flexible schedule and various shifts, including but not limited to, days, nights, weekends and holidays. Temperature generally is moderate and controlled by hotel environmental systems; however, must be able to work in extreme temperatures like freezers (-10°F) and kitchens (+110°F).
Location : 9641 Sunset Blvd 90210 Beverly Hills

2026-6582 - Maitre d'hôtel Junior Room service H/F

Fri, 02 Oct 2026 14:32:58 Z

Division & Department : Food & Beverage/Restaurant
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Notre Maître d’Hôtel Junior a un rôle fondamental au sein de notre maison. Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients : Vous serez responsable d'assurer l'accueil et le placement des clients mais aussi en charge d'orchestrer le service. Vous : Prenez les commandes avec exactitude et précision à l’aide du terminal Micros. Maîtrisez parfaitement le contenu de la carte et des mets et conseillez le client. Vous pouvez être amené à supporter les chefs de rang dans leurs tâches opérationnelles comme assurer les mises en place de la salle. Vous faites le lien entre la cuisine et la salle. Vous supervisez les commandes d'économats et les sorties magasins. Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Maître d'Hôtel Junior vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Location : 25 Avenue Montaigne 75008 Paris
Language / Level :
French : Fluent
Language / Level :
English : Fluent

2020-1879 - Commis de Restauration / Salle - Petit Déjeuner H/F

Fri, 02 Oct 2026 14:28:05 Z

Division & Department : Food & Beverage/Restaurant
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide. Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

En tant que commis de restauration au sein du Petit-Déjeuner ; vous aurez pour missions principales les suivantes: Mettre en place et nettoyer l’office Ranger les commandes cave et économat Mettre en place la salle Nettoyer la verrerie et argenterie Assurer le service des petits déjeuners, déjeuner, Tea time et dîner Assister le chef de rang pendant les services Assurer la liaison entre la salle et la cuisine Le commis a une relation directe avec son chef de rang pendant le service, il doit l’assister dans le but de satisfaire les clients sous la responsabilité du responsable. Vous vous engagez, en outre, à respecter la démarche développement durable au sein de l’hôtel Le Meurice. Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, la collaboration et la créativité nous guident au quotidien. En tant que commis de restauration / salle, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Location : 228 Rue de Rivoli 75001 Paris

2026-6581 - Responsable Room Service H/F

Fri, 02 Oct 2026 12:15:59 Z

Division & Department : Food & Beverage/In Room Dining
Contract Type : Permanent
Your future, our legacy :
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien

En tant que Responsable Room Service vous aurez pour missions : Superviser l'ensemble des opérations du Room Service sur le terrain Organiser et animer les réunions journalières avec les équipes au sujet des clients du jour de l’hôtel, des actualités de l’hôtel. Vérifier les mises en place déjeuners, petits déjeuners, dîners et des commandes clients VIP, longs séjours etc… Superviser et mettre en place le suivi des prestations d’accueil, minibar, café et thé en chambre. Gérer les plaintes et effectuer un suivi des actions. Assurer la gestion des stocks matériels, nourritures et boissons, nécessaires au bon fonctionnement du service et en préventif à toute rupture de stock. Assurer communication efficace avec sa hiérarchie, notamment en faisant remonter toute problématique ou plainte clients. Organiser les plannings, répartir les tâches et assurer une gestion optimale des effectifs. Elaborer les budgets, chiffre d’affaires, prix moyen et frais de personnel en collaboration avec le Directeur de la Restauration. Coordonner et organiser tout événement spécial. Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, de prévention incendie, ainsi que le Règlement Intérieur.
Location : 228 Rue de Rivoli 75001 Paris
Language / Level :
French : Fluent
Language / Level :
English : Fluent

2026-6118 - DRH - Formation - Stage (H/F)

Fri, 02 Oct 2026 08:50:31 Z

Division & Department : Administrative & General/Human Resources
Contract Type : Internship
Your future, our legacy :
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide. Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Notre Responsable Formation, Diversité et Inclusion et son équipe recherche son/sa futur(e) stagiaire pour rejoindre l’équipe Formation, partie prenante du service des Ressources Humaines de l'hôtel. Composée de trois collaborateurs, dont vous, l'équipe œuvre quotidiennement à la mise en place et au suivi du plan de développement des compétences ainsi qu'à l'organisation des programmes d'intégration. En tant que stagiaire formation, vous participerez activement à la gestion et au développement des actions de formation destinées à nos collaborateurs. À ce titre, vos principales missions seront : Participer à la préparation et à l'organisation des journées d'intégration ENGAGE & CORE. Jouer un rôle clé dans l’animation des visites de notre établissement. Assurer la gestion administrative des formations : inscriptions, conventions, convocations, suivi des dossiers et relances. Effectuer le suivi des formations obligatoires via notre plateforme digitale LEX. Accompagner l'équipe sur l'ensemble des sujets opérationnels liés à la formation :Gestion de la plateforme LEX ; Coordination des cours de langues ; Réservation des salles et lieux de formation ; Gestion logistique des sessions. Réaliser des supports de communication et des visuels pour promouvoir les actions de formation et les événements RH. Participer à l'amélioration continue des processus et outils du service. -- > Ce stage est à pourvoir à partir du 28 décembre 2026, pour une durée de 6 mois.
Location : 228 Rue de Rivoli 75001 Paris